- 苏德纯;阎光弟;
本试验以二年生未结果及四年生结果的盆栽葡萄为试材,测定叶片中 N、p、K 在各生育期中的含量,结果表明,葡萄叶片中 N、P 含量从初花到落叶期是逐渐降低的,其中以开花到果实膨大这段时间降低幅度最大,并且结果树降低程度大于未结果树。叶片中 K 的含量变化结果树前期和 N、p 类似,果实采收后 K 又有所增加,未结果树叶片中K 含量处于起伏状态。
1989年03期 1-4页 [查看摘要][在线阅读][下载 153K] <正> 山东省酿酒葡萄科究所1957年以雷司令为母本,魏天子为父本杂交育成。该品种生长势强,幼树结果早,适应性较强,在壤土、海滩沙地均可栽培,抗病性中等,适于以短梢为主的修剪。济南地区8月中旬成熟,生长天数130天左右,为中熟品种。
1989年03期 2页 [查看摘要][在线阅读][下载 21K] - 何宁;房耀兰;刘素荣;陈宏懋;温景辉;贾志福;
<正> 吉林省冬季严寒,无霜期短,受气候条件限制,适宜栽培的鲜食葡萄品种较少,多年来大量引种工作证实,欧亚种葡萄的许多品种枝芽抗寒力低,冬季易遭冻害;欧美杂种葡萄抗逆力较强,但一些品种穗粒小、品质较差。自“巨峰”葡萄引入后,以其果粒硕大而深受欢迎,但常因浆果在下霜前不能充分成熟,使果粒着色不良,酸味重,品质下降。
1989年03期 5-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 128K] - 陈健亚;林近贤;
<正> 近年来,我省葡萄发展较快,“葡萄热”风不时地吹进丽水山区,丽水山区适宜发展什么品种的葡萄,这是首先要解决的问题。为此,地区科委于1985年设立了“山区小水果开发利用”课题,1986年进一步明确了主攻方向,课题名称改为“葡萄引种及栽培技术研究”,目的在于经过引种栽培,选择综合性状好,经济效益高,适宜本地风土条件栽培的优良品种,并通过栽培技术探讨,摸索山区的葡萄栽培技术,为我区葡萄的发展提供科学依据。现将葡萄引种试验总结如下;
1989年03期 7-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 268K] - 耿玉韬;
经两年试验研究证明,在灌溉条件下,麦田比裸地进行葡萄直插建园,能提高成活率14.16～22.94%,苗高为裸地的1.42～1.54倍,萌发期提早8～9天。产生这种良好效果的原因,与麦田空气湿度大、土壤水分足、风速降低、紫外线减少,以及温度变化缓和等特有的小气候有密切关系。提高麦田葡萄扦插成活的主要措施是:施足底肥、增加灌水次数、确定适宜的麦田扦插带宽度、双枝扦插、麦收前浇水和收麦时注意保护幼苗等。
1989年03期 12-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 318K] - 张建人;陈永清;陆宏;
<正> 巨峰葡萄果实品质与糖度(可溶性固形物含量),着色和结果量关系密切,产量过高会影响着色和糖度提高。这方面许多资料都有介绍,日本通过控制穗、粒数、稳定产量,提高品质,取得了丰富的成功经验,所产巨峰葡萄果粒大、色泽紫、糖度高、食味佳。而我国近几年各地上市的巨峰葡萄多为果粒小,上色差、糖度低,食味酸,被消费
1989年03期 19-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 173K] - 吴显峰;陈昭存;戴启蒙;李令平;
<正> 新建葡萄园选用的树形和采取的修剪方法,在很多方面影响植株的产量、质量和管理特性。而本地葡萄生产上仍沿用传统的“多主蔓水平扇形”。实践证明,这种树形管理在夏季高温多湿的黄河故道地区,产量尚可,但品质低劣、病害严重,夏季管理费工;而国外普遍采用的“高干垂”管理方式则是解决该问题的有效途径。葡萄“高于
1989年03期 21-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 891K] - 李存基;
<正> 崂山,地处青岛市近郊,气候冬暖夏凉,雨量适中,栽培条件适合各种北方果树生长。全区共辖13处乡镇,400个村,17万农户,总人口60万人。35方亩耕地,其中果园面积80,185亩,占总耕地的23%,果品总收入2200万元。根据我区人多地少的特点,本着充分发挥优势、发展商品经济,为城市服务的方针,大力地发展了庭院经济,着重推
1989年03期 25-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 793K] - 温秀云;曲存英;
<正> 蔓割病是葡萄枝蔓的重要病害之一,过去国外虽有报道,但一直没有见到详细的研究资料,目前国内尚未见报道。近年来,此病在葡萄品种法国兰,佳里酿、龙眼上发病较严重,尤其在酿酒良种法国兰上,发病株率高达80%以上,枝蔓死亡率在15%左右。枝蔓感病后轻者树势衰弱,重者沿病斑干裂枯死,严重影响葡萄的产量和品种的推广。
1989年03期 28-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 269K] - 赵令川;魏文娜;朱晓湘;
葡萄穗轴褐枯病主要发生在葡萄开花前后,为害幼嫩穗轴,产生黑褐色病斑,引起花蕾与幼果萎缩枯死。一般减产10～30%,严重的果园可达40%以上.病原菌是 ALternaria Viticola Brun。病菌以分生孢子在芽的鳞片及枝蔓表皮内越冬。翌年4月下旬开始发病,5月下旬进入高峰。病原菌可能具有潜伏侵染的特性。葡萄品种间抗病性差异明显。在开始发病时用50%可湿性托布津粉剂800倍液,50%可湿性粉剂多菌灵1000倍液及灭病威500倍液连喷三次,效果不显著。
1989年03期 34-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 217K] - 尹永胜;乔吉亭;
<正> 自八十年代初,霜霉病在我县葡萄集中产区发生、漫延。我们在防治中,采用以波尔多液为主,结合用乙磷铝、取得了较好的效果。但近年来,由于连年使用乙磷铝,防治效果有所下降。为了选择防治葡萄霜霉病的新药,1988年,由烟台农科所植保室提供进口的杀毒矾锌,作了防治葡萄霜霉病的试验,现将试验结果总结如下:
1989年03期 38-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 77K] - 吕恒享;孙鲁宁;吴世平;
<正> 葡萄酒由于成分复杂、营养丰富,受物理、化学因素的影响,常常会产生浑浊,影响产品的质量。要提高产品质量,关键在于酒的贮藏期间的管理。而贮藏期间管理的好坏,主要是看原酒的澄清度和风味。以往酒的清度的检测都是靠肉眼观察。由于人的视觉不同,往往造成误差。尤其是红葡萄酒,误差会更大。为此近几年我们采用了光电浊
1989年03期 40-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 62K] - 张大鹏;
<正> 一、引言从七十年代以来,国外葡萄栽培生态生理研究进展迅速,取得了很多重要研究成果。了解这方面的研究进展,从而为我国葡萄栽植业提供可以借鉴的经验,具有十分重要的意义。1.叶幕微区气候之作用的概念模式首先,我们有必要回顾一下关于气候的几个概念。Geiger(1961)把气候分为三
1989年03期 42-55页 [查看摘要][在线阅读][下载 616K] - E.E.Woodams;赵新节;
<正> 葡萄渣是榨取葡萄汁后的剩余物,约占葡萄浆果的16%。葡萄渣富含碳水化合物,氮、磷含量低。目前,尽管人们对于副产品的再利用日趋重视,但大部分葡萄渣仍被抛弃。柠檬酸广泛应用于食品饮料、医药等工业。一般是利用糖浆通过液态发酵进行商品生产。因为葡萄渣自身的物理特性不宜进行液态发酵,如采用液态发酵则需对葡萄渣稀释五倍,这样,从被稀释的葡萄渣浆生产的柠檬酸产量太低,经济上不合算。
1989年03期 56-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 90K] - 才淑英;严大义;
<正> 近来年,我国各界人士从日本大量引进葡萄品种,由于引种人员组成复杂,所引品种缺乏考查,同物异名或同名异物现象屡见不鲜。更有甚者,一些苗木商贩竟然把日本广告当令箭,进行鱼目混珠的宣传,给我国葡萄品种造成混乱的局面,笔者最近从1988年第7期《果实日本》杂志上翻译出一些材料,将其中葡萄品种部分编译成文,以供读者检索。
1989年03期 59-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 72K] 下载本期数据